फल, सब्जियां खाओ, कैंसर दूर भगाओ

21 नवंबर, 2010

लंदन। तरह-तरह के फलों और सब्जियों के नियमित सेवन से फेफड़े के कैंसर के खतरे को 25 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। यह खुलासा एक अध्ययन में हुआ है।

अध्ययन के अनुसार प्रतिदिन कम से कम आठ तरह के फलों और सब्जियों का सेवन, दिन में चार तरह के फलों-सब्जियों के सेवन से कहीं ज्यादा महत्वपूर्ण और ज्यादा लाभकारी है।

एक्सप्रेसडॉटकोयूके के अनुसार खासतौर से धूम्रपान करने वाले अपने खतरे को कम कर सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह इस बात पर निर्भर करता है कि मात्रा में भोजन लेने के बदले वे कितना विविधतापूर्ण भोजन लेते हैं।

जो लोग आठ या इससे अधिक किस्म के फल और सब्जियां खा रहे हैं, उनमें फेफड़े के कैंसर (इपीडर्मायड कर्सीनोमा) के विकसित होने की सम्भावना 23 प्रतिशत तक होती है।

अध्ययन की सह लेखिका स्पेन निवासी मारिया जोस सानचेज पेरेज ने कहा है, "भोजन की मात्रा के अलावा विविधरंगी भोजन धूम्रपान करने वालों में इस कैंसर के खतरे को कम कर देता है।"